Hvad er Kokos

Mange drømmer om at komme til et sted som pardies, hvor det er hvid strand, blåt vand og en kokospalme. Så i mange øjne er en kokospalme et symbol på oase og ørken.

Man kalder en kokos en kokosnød og for en drikkekokosnød, det er en eksotisk frugt. Men siger egentligt at en kokospalmens er en frugt og ikke en nød, men det er en stenfrugt.

Hele planten, hvor kokosnøden kommer fra, er meget vigtig for lokale befolkning. Man kalder også kokospalmen for livets træ fordi man kan lave så mange ting ud af den. Fx kopra (kokosolie), kokosmel, fibrene til måtter, reb og tæpper og mange andre ting.

En kokosnød er mørkebrun som har en hård skal, og er hvid inden i, som er kødet og så er der kokosmælken som man kan drikke. Kokosnøden er oval eller hjerteformet, den har en diameter på 12-25 cm. Det findes meget store kokosnøder og de kan veje helt op til 2,5 kilo. Når kokosnøden er oppe på palmen og når den vokser, er den grøn med lysebrune prikker, striber eller felter, nogle gange kan den også være lysebrun. Når den er færdig med at vokse, er den brun. Der er også en drikkekokosnød som hedder King coconut, den er orangegul og den er også lidt mindre end den grønne kokosnød.